為了環保，荷李活女星金美侖戴雅絲小便不沖水。究竟因此而散播了多少病菌？《時代》雜誌選她為2009年全球環保英雄的時候，大概沒有考慮個人衛生問題。
所謂「環保」，從來都是一種取捨。譬如說，如果你隔天才倒一次垃圾，那麼，你便少用了一倍垃圾袋。但你家會因此而滋生蚊蟲，最終得用上殺蟲劑，又淪為「不環保」了。
英國皇儲查理斯王子是環保先鋒，養養牛，種種有機菜，總好過開口埋口「卡米拉」。他於1990 年成立了有機食品公司Duchy Originals，出售自家有機農場生產的燕麥餅乾，今天已發展出200多種食物和有機產品。但有機是否一定健康？當我翻去某些有機食品的到期日，一看，2011年！那究竟加了多少防腐劑？你寧願受農藥之害，還是受防腐劑之苦？又是一次取捨。
生產商看準高檔有機產品市場潛力龐大，向海外大量輸出有機產品。貨物由地球的一端「飛」到另一端，就得加入更多防腐劑，飛機燃油也造成污染，請問有幾環保？Well，我就覺得吃新鮮食物永遠都是最幸福的，是否有機還是其次。但香港以地產為貴，還有誰養魚耕田？於是，我們努力賺錢，擠在花畢生積蓄買來的房子，心滿意足地吃著防腐劑和農藥。（http://world-of-daisy.blogspot.com/）
